Pierwsze spotkanie z Tunezją
Pierwsze, co pamiętam, gdy wylądowałem w Tunezji, to zapach. Mieszanka orientalnych przypraw, słodkiego zapachu kwitnących kwiatów pomarańczy i tętniącego życia miasta. Niewątpliwie, Tunezja jest krajem zmysłów. Zaraz po przylocie, przeszedłem przez swoje pierwsze tunezyjskie targi. Pełne były do granic kolorów, smaków i zapachów. Na każdym straganie coś innego: świeże owoce, ręcznie robione biżuteria, orientalne przyprawy. Każdy stragan to inny świat, inna historia do odkrycia.
Na ulicach Tunezu
Główne miasto, Tunis, jest fascynującą mieszanką tradycji i nowoczesności. Historyczne mediny z ich wąskimi uliczkami i barwnymi targami obok nowoczesnych budynków i kawiarni. W jednym momencie jesteś zanurzony w tłumie na starym targu, a w następnym siedzisz w eleganckiej kawiarni, pijąc espresso i patrząc na nowoczesne biurowce.
Medina – serce starego miasta
Wędrowanie po labiryntach mediny w Tunisie to jak podróż w czasie. Każda uliczka, każdy zakamarek kryje w sobie jakąś historię. Starożytne meczety, tradycyjne domy, małe sklepy z rękodziełem – wszystko to sprawia, że czujesz, jakby czas zatrzymał się tu na chwilę.
Nowoczesny Tunis
Po drugiej stronie miasta, w nowoczesnym Tunisie, znajduje się zupełnie inny świat. Nowoczesne budynki, eleganckie restauracje i kawiarnie, gdzie można spróbować tunezyjskiego kuskus, tajina lub innych tradycyjnych potraw.
Sousse – perła Sahelu
Po kilku dniach w Tunisie postanowiłem udać się na południe, do miasta Sousse. Sousse jest znane jako jedno z najważniejszych miast historycznych w Tunezji, z zachwycającym Starym Miastem i niesamowitą Mariną pełną jachtów i restauracji.
Zabytki Sousse
Medina w Sousse, podobnie jak w Tunisie, jest pełna historii. Jednak największe wrażenie zrobiła na mnie Ribat – potężna twierdza z VIII wieku z pięknym widokiem na morze. Spacer po murach Ribatu, z widokiem na błękitne Morze Śródziemne, to jedno z najbardziej niezapomnianych doświadczeń, jakie miałem w Tunezji.
Na koniec: Sahara
Moja ostatnia destynacja w Tunezji to była Sahara. Wyobraźcie sobie: nieskończoność piasku, jak daleko oko sięga. To uczucie, kiedy stoisz na krawędzi pustyni, patrząc na nieskończoność, to coś, czego nie da się opisać słowami.
Sahara nocą
Noc na pustyni to coś zupełnie innego. Niebo pełne gwiazd, jakiego nigdy wcześniej nie widziałem. Cisza i spokój, przerwane tylko odgłosem wiatru.
Tunezja to kraj, który na zawsze pozostanie w moim sercu. Miejsce, które łączy starożytną historię z nowoczesnością, pustynię z morzem, wschód z zachodem. Każdy, kto szuka autentycznego doświadczenia i niezapomnianej przygody, powinien odwiedzić ten niesamowity kraj.
Kolory i smaki Tunezji
Częścią podróży, która wciąż żywo tętni w mojej pamięci, jest doświadczenie kulinarnych skarbów Tunezji. Od straganów z ulicznym jedzeniem po eleganckie restauracje, Tunezja jest prawdziwym rajem dla smakoszy.
Tajine i kuskus
Na ulicach tunezyjskich miast, nie można ominąć aromatu tajine, tradycyjnego dania, które jest przygotowywane w specjalnym naczyniu do gotowania. Wyspecjalizowane stoiska kuszą swoim wyglądem, a także zapachem. Inne danie, które zasługuje na uwagę, to kuskus – danie, które jest sercem tunezyjskiej kuchni. Przygotowywane z mięsem, warzywami i przyprawami, kuskus jest nie tylko pyszny, ale także pełen smaków i aromatów.
Słodkości Tunezji
Po posiłku, nie można opuścić Tunezji bez spróbowania ich tradycyjnych słodyczy. Baklawa, słodki ciasto z miodem i orzechami, to prawdziwy rarytas, który jest nieodłącznym elementem tunezyjskiej kultury kulinarnej.
Zapomniane miasta Tunezji
Podczas mojego pobytu w Tunezji, zdecydowałem się odwiedzić kilka mniej znanych, ale równie fascynujących miejsc. Jednym z nich jest Douz, nazywane „Bramą Sahary”, gdzie można poczuć prawdziwy klimat pustyni.
Douz – Brama Sahary
Douz to małe miasto położone na skraju Wielkiego Ergu, największej pustyni piaszczystej na świecie. Spacerując po miasteczku, czułem, jak blisko jestem prawdziwej, dzikiej pustyni. Odkrycie Douz było prawdziwym highlightem mojej podróży.
Podsumowanie mojej podróży
Podróże, jak ta do Tunezji, przypominają mi, dlaczego kocham odkrywanie nowych miejsc. Ta ziemia, pełna kontrastów – od tętniących życiem miast po ciszę pustyni – oferuje niesamowite doświadczenia. Tunezja, z jej bogatą historią, kulturą, kulinariami i niezwykłymi krajobrazami, jest miejscem, które każdy podróżnik powinien odwiedzić.
Podróże takie jak ta, nie tylko otwierają oczy na różne kultury i kraje, ale też przypominają nam o uniwersalnych wartościach, które łączą nas wszystkich jako ludzi. Tunezja to więcej niż tylko kolejny punkt na mapie. To miejsce, które na zawsze zmieniło moje spojrzenie na świat. Tunezja to doświadczenie, które zostanie ze mną na zawsze.
Andrzej, podróżnik, wieczny urlopowicz
